Ganzheitliches, sinnliches Lernen, das war in der ersten Klasse von Heidi Röllin und Hedwig Hilber angesagt. Und zwar stellte die Klasse selber Süssmost her, eine Arbeit, welche die Schülerinnen und Schüler mit viel Einsatz und Freude angegangen sind.
Solche Erfahrungen sind wichtige Bestandteile des Schulalltags. Die Kinder erleben durch eigenes Tun wie Süssmost entsteht, vom Schneiden des Apfels bis zum Auffangen des wertvollen Saftes. Sie nehmen Gerüche war, fühlen die Klebrigkeit beim Schneiden und Raffeln - die geraffelten Apfel verfärben sich. Mit Ausdauer muss geschnitten und geraffelt werden, sonst können die 20 Becher nicht gefüllt werden.

Die Mostpresse stellt einige technische Anforderungen, damit sie gefüllt und wieder geöffnet werden kann. Im Weiteren ist Muskelkraft gefragt, um auch keinen Tropfen zu verschwenden. Und zum Erstaunen einiger Knaben haben auch Mädchen die Kraft für diese strenge Arbeit. Der ausgepresste Apfelbrei wird für hungrige Schweine zur Seite gestellt.

Schliesslich ist es soweit. Genügend süsser Saft ist da! Alle können ihn versuchen. So gut hat noch kein Süssmost geschmeckt!

Hedwig Hilber

Der Verlauf der Arbeit ist unter: Fotoalbum dokumentiert.